Борщ по-кишеневски

Из баранины приготовить кре...

Молдавская кухня
29

Баклажаны фаршированные

Баклажаны промыть, срезать ...

Салат из помидор

Свежие красные помидоры про...

Соус из ткемали

Перебранные ткемали промыть...

Суп-татариахни из говядины

Жирную говядину (грудинка, ...

Суп-харчо из курицы с орехами

Жирную куриную тушку, предв...

Суп-харчо из свинины

Жирную свинину обмыть, наре...

Суп-харчо из говядины с орехами

Жирную говядину обмыть, нар...

Суп-артала

Говяжью голень и вымя тщате...

Голубцы по-молдавски

Нежирную свинину нарезать м...

Гогошары по-молдавски

Гогошары промыть, сделать к...

Плацинда с тыквой

Приготовить пресное тесто.<...

Вертута с брынзой

Приготовить пресное тесто, ...

Кырнэцей

Свинину и говядину пропусти...

Костица

Свиную корейку нарезать поп...

Чобра с телятиной и грибами

Телячью грудинку или говяжь...

Зама с курицей

Курицу промыть, выпотрошить...

Квас домашний на отрубях

2 кг пшеничных отрубей смоч...

Чобра аппетитная

Говяжью грудинку или курицу...

Салат «Дойна»

Свежие огурцы, помидоры, сл...

Костэбэ

Это блюдо казахской кухни.<...

Яичница с помидорами

Помидоры ошпарить кипятком,...