Ретро - рецепты
секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!Супъ Creme brulee
Главная » Ретро - рецепты » Молочные блюда
1 стаканъ молока смъшиваютъ съ 1/4 чайной ложечки картофельной муки и 1 яйцомъ.
На сковородочкъ поджаривается 1 столовая ложка, сахарного песку безъ всякаго добавленiя, пока, сахаръ не станетъ темно-коричневым.
Затъмъ приготовленное заранее молоко вливаютъ въ сахаръ, все время мъшая, и держатъ на огнъ, пока на краю сковородки не покажутся пузырьки. Тогда, оно вливается въ миску и подается на столъ.
Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Молочные блюда | Просмотров: 723 | Популярные рецепты| Всего комментариев: 0 | |