Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Супъ Creme brulee

Главная » Ретро - рецепты » Молочные блюда

1 стаканъ молока смъшиваютъ съ 1/4 чайной ложечки картофельной муки и 1 яйцомъ.

На сковородочкъ поджаривается 1 столовая ложка, сахарного песку безъ всякаго добавленiя, пока, сахаръ не станетъ темно-коричневым.

Затъмъ приготовленное заранее молоко вливаютъ въ сахаръ, все время мъшая, и держатъ на огнъ, пока на краю сковородки не покажутся пузырьки. Тогда, оно вливается въ миску и подается на столъ.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Молочные блюда | Просмотров: 55 | Популярные рецепты
Теги: молоко, яйца, сахар, Суп
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 26