Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Бѣлые бобы съ помидорами

Главная » Ретро - рецепты » Вторые блюда: каши, пюре

Зимою это очень вкусное блюдо.

Сварить въ соленной водѣ 1 фунтъ бобовъ. Положить въ кастрюльку ложку масла и влить 2 ложки поджареныхъ въ маслѣ и протертыхъ помидоровъ, посыпать муки на копчикъ ножа, немного крѣпкаго краснаго перца, добавить бобы въ соусъ и вскипятить вмѣстѣ.

Подавать къ баранинѣ, съ битками или съ сосисками.

 

"365 обедовъ за 1 руб.", составленные Люциною Ц., 1884 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Вторые блюда: каши, пюре | Просмотров: 45 | Популярные рецепты
Теги: бобы, помидары, соус
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 7