Ретро-меню

Меню сословий

Старинные меню и рецепты императорской кухни

Главная » Кухонные записки » Ретро-меню » Меню сословий

Коронационное меню. 1883 г.


17 апреля 1912 года Завтрак


26 мая 1913 года Торжественный ужин в Российском Благородном Собрании в честь 300-летия Дома Романовых


17 августа 1913 года Обед


Меню завтрака на борту яхты «Штандарт». 10 октября 1906 г.


Во время официального обеда в столовой императорской яхты «Штандарт». Ок. 1911 г.


Меню завтрака на борту яхты «Штандарт». 9 сентября 1907 г.


5 октября 1913 года Завтрак


22 октября 1913 года Завтрак


6 декабря 1913 года Завтрак

 

 

Данные меню опубликованы в книге "Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца". Авторы Оксана Захарова, Сергей Пушкарев.

На фото: Парадная столовая Ливадийского дворца. 1910-е гг.

 

1.Меню торжественного обеда, посвященного бракосочетанию принцессы Дагмар. 22 ноября 1866
2.Меню обеда по случаю бракосочетания великого князя Александра Александровича с принцессой Марией Федоровной. 28 октября 1866


5.0 бал. / 1 чел.
Категория: Меню сословий | Просмотров: 12
Теги: Меню
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела Ретро-меню

Скоромный столПостный столМеню сословий



Создайте торт вместе с нами!

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 14