Поваренный календарь

Супъ Кардинальской

Главная » Поваренный календарь » Февраль » 28 число

Смѣшавъ винограднаго вина пополамъ съ водою, развари въ немъ ломтей здобной булки, сколько надобно густо.

Послѣ того разболтай 6 или 8 яицъ съ холодною водою; возьми два лимона, оботри съ нихъ на сахаръ нѣсколько цедры, положи къ яйцамъ, также и мясо изъ лимоновъ, но
безъ сѣмячекъ; прибавь кусочикъ корицы и подбей супъ сею смѣсью.

Подавай оный съ сухарями.

 

"Поваренный календарь или самоучитель повареннаго искусства", ч.4, 1828 г.

 
 



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Рейтинг: 0.0 / 0
Поваренный календарь на: 28 число Февраль
Просмотров: 224 | Популярные рецепты
Теги: хлеб, яйца, корица, лимон, сухари, Суп
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела Февраль

12328



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 15