Холодецъ изъ вишень

Главная » Ретро - рецепты » Варенья, желе, сладости

Стакановъ 8 вишень безъ стебельковъ залить водой, вложить кусокъ корицы, 2 гвоздики, вскипятить несколько разъ и протереть черезъ дуршлакъ.

Въ готовую массу всыпать полфунта сахару, влить стаканъ краснаго вина, разболтаннаго съ ложкой пшеничной муки, вскипятить вмѣстъ, вылить въ миску и вынести въ ледникъ.

Подавать съ гренками.

 

"365 обедовъ за 1 руб.", составленные Люциною Ц., 1884 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Варенья, желе, сладости | Просмотров: 540 | Популярные рецепты
Теги: желе, вино, вишня, Холодец

Всего комментариев: 0