Супъ изъ сливъ

Главная » Ретро - рецепты » Супы

Стакановъ 8 зрѣлыхъ сливъ очистить отъ косточекъ, залить водой лишь только, чтобы ихъ покрыло и варить, мѣшая, чтобы сливы не пригорѣли.

Когда разварятся, протереть сквозь дуршлакъ, всыпать стаканъ сахару, положить кусокъ корицы, влить стаканъ воды, разболтанный съ полъ ложкою муки, вскипятить и подавать съ гренками горячимъ.  Кто желаетъ, можно подавать холоднымъ.

 

"365 обедовъ за 1 руб.", составленные Люциною Ц., 1884 г.

На фото: петербургский купец Семенов с семьёй

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Супы | Просмотров: 501 | Популярные рецепты
Теги: сливы, Суп

Всего комментариев: 0