Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Супъ изъ сливъ

Главная » Ретро - рецепты » Супы

Стакановъ 8 зрѣлыхъ сливъ очистить отъ косточекъ, залить водой лишь только, чтобы ихъ покрыло и варить, мѣшая, чтобы сливы не пригорѣли.

Когда разварятся, протереть сквозь дуршлакъ, всыпать стаканъ сахару, положить кусокъ корицы, влить стаканъ воды, разболтанный съ полъ ложкою муки, вскипятить и подавать съ гренками горячимъ.  Кто желаетъ, можно подавать холоднымъ.

 

"365 обедовъ за 1 руб.", составленные Люциною Ц., 1884 г.

На фото: петербургский купец Семенов с семьёй



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Супы | Просмотров: 39 | Популярные рецепты
Теги: сливы, Суп
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 8