Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Сухари съ орѣхами

Главная » Ретро - рецепты » Варенья, желе, сладости

Оставшійся сладкій хлѣбъ, куличъ или баба нарѣзаются тонкими кусками и замачиваются въ молокѣ, размѣшанномъ съ яйцами (на 1 бутылку молока 2 яйца).

Затемъ ихъ обсыпать мелко изрубленными орѣхами съ сахаромъ, можно добавить немного толченой корицы.

Положить на листъ и поставить, чтобъ обсохли хорошо, въ легкій жаръ.


Выдать:  на 1 бутылку молока, 2 яйца, полфунта сахара,  фунтъ оръховъ, корица.

 

"Въ помощь хозяйкамъ. Рецепты разныхъ блюдъ и заготовокъ.", С.Драгомирова, 1909 г.

Фото 1880-е, США



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Варенья, желе, сладости | Просмотров: 27 | Популярные рецепты
Теги: молоко, орехи, сухари, яйца, корица, сахар
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 16