Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Супъ изъ крыжовника

Главная » Ретро - рецепты » Детское питание

Крыжовникъ перемываютъ и рѣжутъ на половинки, затѣмъ его варятъ въ эмалированной кастрюлъ съ сахаромъ и корицей, прибавивъ стаканъ воды.

Когда все хорошенько разварится, массу протираютъ черезъ сито и подаютъ холодной.

 

Продукты: чашка крыжовника, столовая ложка сахару и немного толченой корицы.

 

"Поваренная книжка для куколъ.

Необходимое руководство для всякой молодой порядочной куклы,

какъ устроить дешевый и вкусный обѣдъ,

который всегда скушаютъ за нихъ дѣти", 1907 г.

На фото картина Harry Herman Roseland



Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Детское питание | Просмотров: 1964 | Популярные рецепты
Теги: корица, Суп, Крыжовник

Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Супы Хлеб Пироги
Салаты Соусы Торты
Мучные блюда Мясные блюда Холодные закуски
На скорую руку Рыбные блюда Блюда из птицы
Новогодний стол Молочные блюда Детское питание
Вегетарианские блюда Диетические рецепты Вторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазури Пасхальные рецепты Кондитерские изделия
Варенья, желе, сладости Древнерусские меды Вина, настойки
Мороженое Приправы Напитки
Заготовки

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 168


Больше ретро-рецептов