Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Пудингъ изъ блиновъ

Главная » Ретро - рецепты » Мучные блюда

Испеченные блины, укладывать въ кастрюлю, вымазанную внутри масломъ и осыпанную толченымъ сухаремъ, одинъ на другой, пересыпая много сахаромъ, толченой лимонной коркой и выжимая на каждый блинъ по-немногу лимоннаго сока.

Такъ наполненную кастрюлю поставить на четверть часа въ печь, чтобы зарумянилось.

Такоѳ кушанье можно сдѣлать иначе, перекладывая каждый блинъ, вмѣсто лимона, хорошею сметаною съ сахаромъ, но тогда нужно дольше держать кушанье въ печи.

 

 "365 обедовъ за 1 руб.", составленные Люциною Ц., 1884 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Мучные блюда | Просмотров: 35 | Популярные рецепты
Теги: блины, сметана, лимон, пудинг
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 14