Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Печенье пале-де-дамъ

Главная » Ретро - рецепты » Кондитерские изделия

Полфунта сахара растереть съ 4 желтками, положить туда же 1/4 фунта масла,  влить полстакана молока, всыпать муки, чтобы тѣсто получило густоту.

Когда все будетъ готово, придать печенью форму, положить въ средній жаръ.

 

"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 56 | Популярные рецепты
Теги: печенье
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Мясные блюдаХлебНовогодний столВегетарианские блюда
Блюда из птицыПирогиПасхальные рецептыФруктовые блюда
Рыбные блюдаТортыВина, настойкиОвощные блюда
Молочные блюдаКондитерские изделияНапиткиЗаготовки
СупыМучные блюдаДревнерусские медыВаренья, желе и пр.
Холодные закускиСоусыПриправыМороженое
СалатыКрема, глазури

Больше ретро-рецептов

Книги для записи рецептов



Кухонные записки



Ваши рецепты

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 8