Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Клёцки бисквитныя къ супу

Главная » Ретро - рецепты » Кондитерские изделия

Разбить ложку масла въ сметанѣ, сбить пять желтковъ, всыпать горсть муки.

Смѣшать и вложить пѣну изъ пяти бѣлковъ.

Вымазать кастрюлю (противень) масломъ, высыпать булкой, вложить массу и печь на жару.

При выдачѣ порѣзать на куски.

 

"Опытная поваренная книга". Переводъ съ польскаго А.З., 1865 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 29 | Популярные рецепты
Теги: Клецки, яйца, Суп, сметана, бисквит
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 7