Дрочена

Главная » Ретро - рецепты » На скорую руку

Растеревъ добѣла фунта масла, смѣшать его съ 3 - 6 яйцами, влить 2 стакана молока и хорошенько размѣшать.

Затѣмъ распустить на сковородѣ 1 ложку масла, разогрѣть до горячаго состоянія, влить приготовленную массу и вставить въ горячую печь на 20-30 минутъ.

Когда дрочена испечется и подрумянится, тотчасъ подавать ее, обсыпавъ сахаромъ.

 

"Поварская книга известного кулинара", Бобринский Д.И, 1913 г. 

Художник Debra Morris

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: На скорую руку | Просмотров: 969 | Популярные рецепты
Теги: омлет, яйца

Всего комментариев: 0