Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Салатъ изъ яблоковъ съ анчоусами

Главная » Ретро - рецепты » Салаты

Четыре большихъ яблока накрошить мелко или стереть на теркъ, и сейчасъ же полить уксусомъ, чтобы не чернъли.

10 анчоусовъ очистить, выполоскать, мелко изрубить, смъшать съ яблоками, прибавить ложку каперцевъ, немоного оливокъ, две ложки прованскаго масла, ложку уксуса, немного перцу, всё вмъстъ вымъшать и подавать къ говядинъ.

 

"365 обедовъ за 1 руб.", составленные Люциною Ц., 1884 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Салаты | Просмотров: 242 | Популярные рецепты
Теги: оивки, анчоусы, салат, яблоки, каперсы
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 6