Рассыпчатое печенье

Главная » Ретро - рецепты » Детское питание

7 стаканов муки, 4 яйца, 350 г нетвердого сливочного маргарина, 2 стакана сахарного песку, 1/2 ч. ложки соды.

Смешайте муку, сахар, соду, маргарин и разомните. Добавьте яйца, перетрите смесь руками – получится крошка.

Всыпьте половину смеси на хорошо смазанный маргарином противень (лучше с высокими бортиками), прижмите рукой, смажьте кислым повидлом или вареньем, засыпьте начинку оставшейся крошкой, вновь ее обожмите и выпекайте при температуре 180–220°, пока хорошо не зарумянится.

Полуостывший «пирог» разрежьте на квадратики, треугольнички, ромбики – их получается много – и уложите на блюдо.

 

«Детская поваренная книга», Перепаденко В.Б., 1992 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Детское питание | Просмотров: 282 | Популярные рецепты
Теги: Сода, сахар, мука, яйца, маргарин

Всего комментариев: 0