Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Пляцек с миндалем

Главная » Ретро - рецепты » Пасхальные рецепты

Приготовить тесто для бабы в половинной пропорции.

Когда тесто будет совершенно  готово, прибавить еще 1 ф. муки и 10 взбитых в пену белков, вымесить окончательно, выложить в наслоенный маслом плафон, поставить в теплое место и, когда поднимется как должно, посыпать сверху рубленым миндалем, поставить в умеренно-горячую печку, заколеровать, спечь, вынуть, остудить, а потом переложить на блюдо в цельном виде.

Припасы: Тесто для бабы пол.порц., 1 ф. муки, 1/4 ф. миндаля.

Источник



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Пасхальные рецепты | Просмотров: 109 | Популярные рецепты
Теги: выпечка, Пасха
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Мясные блюдаХлебНовогодний столВегетарианские блюда
Блюда из птицыПирогиПасхальные рецептыНа скорую руку
Рыбные блюдаТортыВина, настойкиДиетические рецепты
Молочные блюдаКондитерские изделияНапиткиЗаготовки
СупыМучные блюдаДревнерусские медыВаренья, желе и пр.
Холодные закускиСоусыПриправыМороженое
СалатыКрема, глазури

Больше ретро-рецептов

Книги для записи рецептов



Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 9