Кисель картофельный

Главная » Ретро - рецепты » Напитки

Налить небольшую кастрюлю молока, вскипятить.

Затъмъ взять чашку или полторы картофельной муки, развести ее молокомъ и вливать тихонько въ кипящее молоко, не nереставая мъшать въничкомъ, иначе сейчасъ же сдълаются комки.

Когда кисель вскипитъ раза два, прибавить сахару и ванили, затъмъ разлить въ формы и поставить остудить.

Къ объду подавать со сливками.

 

Из книжки для молодыхъ хозяекъ "Сто двънадцать объдовъ", 1907 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Напитки | Просмотров: 2455 | Популярные рецепты
Теги: кисель, молоко, сливки

Всего комментариев: 0