Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Каша тыквенная

Главная » Ретро - рецепты » Вегетарианские блюда

Наръзать свежую тыкву кусками, обръзать кожу и выбрать съмена.

Положить въ кастрюлю, налить водою и дать хорошенько увариться.

Когда куски сдълаются совершенно мягкими, откинуть на сито и дать стечь хорошенько водъ, растереть ложкою, залить кипяченымъ молокомъ, прибавить немного пшена, три ложки масла и снова поставить въ печь.

 

Из книжки для молодыхъ хозяекъ "Сто двънадцать объдовъ", 1907 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Вегетарианские блюда | Просмотров: 33 | Популярные рецепты
Теги: тыква, каша, пшено, молоко
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт вместе с нами!

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 14