Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Картофельный салатъ

Главная » Ретро - рецепты » Салаты

Картофель отварить, остудить, очистить, наръзать тоненькими ломтиками, посолить, прибавить прованскаго масла, уксуса, толченаго перца, перемъшать и положить въ салатникъ.

Вымыть крессъ-салатъ, отжать его, порезать и перед подачей перемъшать съ картофелемъ.

 

Продукты: 8 - 10 шт. картофеля, 3 ложки прованскаго масла, 1 ложка уксуса, соли и перца - по вкусу.

 

"Хозяйка. Поваренная книга", В.Чихачева, 1921 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 5.0 / 1
Категория: Салаты | Просмотров: 249 | Популярные рецепты
Теги: салат, картофель
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 15