Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Анисовое печенье

Главная » Ретро - рецепты » Кондитерские изделия

Смѣшать полфунта сахара съ 4 яйцами, взбивать въ посудѣ на плитѣ, пока не загустѣетъ, а потомъ на столѣ, пока поднимется.

Всыпать туда полфунта муки и немного аниса, размѣшать.

Тѣсто разрѣзать на фигурки, посыпать сахаромъ, немного подсушить въ теплой печи.

 

"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 48 | Популярные рецепты
Теги: печенье
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Мясные блюдаХлебНовогодний столВегетарианские блюда
Блюда из птицыПирогиПасхальные рецептыФруктовые блюда
Рыбные блюдаТортыВина, настойкиОвощные блюда
Молочные блюдаКондитерские изделияНапиткиЗаготовки
СупыМучные блюдаДревнерусские медыВаренья, желе и пр.
Холодные закускиСоусыПриправыМороженое
СалатыКрема, глазури

Больше ретро-рецептов

Книги для записи рецептов



Кухонные записки



Ваши рецепты

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 8