Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Анисовое печенье

Главная » Ретро - рецепты » Кондитерские изделия

Смѣшать полфунта сахара съ 4 яйцами, взбивать въ посудѣ на плитѣ, пока не загустѣетъ, а потомъ на столѣ, пока поднимется.

Всыпать туда полфунта муки и немного аниса, размѣшать.

Тѣсто разрѣзать на фигурки, посыпать сахаромъ, немного подсушить въ теплой печи.

 

"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.



Рейтинг: 5.0 / 3
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 2195 | Популярные рецепты
Теги: печенье

Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Супы Хлеб Пироги
Салаты Соусы Торты
Мучные блюда Мясные блюда Холодные закуски
На скорую руку Рыбные блюда Блюда из птицы
Новогодний стол Молочные блюда Детское питание
Вегетарианские блюда Диетические рецепты Вторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазури Пасхальные рецепты Кондитерские изделия
Варенья, желе, сладости Древнерусские меды Вина, настойки
Мороженое Приправы Напитки
Заготовки

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 156


Больше ретро-рецептов