Разсыпчатая гречневая каша съ рябчиками

Главная » Ретро - рецепты » Вторые блюда: каши, пюре

Приготовить кашу.

Выложить въ сотейникъ или глубокое блюдо, сравнять.

Приготовить половину пропорціи сыра изъ рябчиковъ.  Вынуть изъ формы.

Протереть сыръ на горячую кашу черезъ рѣдкое сито.

Подать къ закускѣ, обвернувъ сотейникъ салфеткой.

 

"Въ помощь хозяйкамъ. Рецепты разныхъ блюдъ и заготовокъ.", С.Драгомирова, 1909 г.

Попробуйте еще:

Кулешъ на грибномъ бульонѣ

Жареные глосы (речная камбала)

Телячьи почки въ соусѣ

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Вторые блюда: каши, пюре | Просмотров: 778 | Популярные рецепты
Теги: Гречка, Рябчики, каша, сыр

Всего комментариев: 0