Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Вишневка

Главная » Ретро - рецепты » Вина, настойки

2 гарнца выжитато изъ вишни соку влить въ кадочку, смъшать съ rарнцемъ меду (не слъдуетъ, чтобъ кадочка была полна).

Накрыть кружочкомъ и поставить въ холодное мъсто.

Когда начнетъ бродить, снимать пъну до тъхъ поръ, пока совершенно очистится.

Черезъ двъ недъли процъдить, слить въ бутыль, не наполняя ее совершенно, слегка закупорить и закопать въ поrребъ въ песокъ.

То же самое можно приготовить и изъ малины.

 

Книжка для молодыхъ хозяекъ "Сто двънадцать объдовъ",  типографiя т-ва И.Д.Сытина, 1907 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Рейтинг: 5.0 / 1
Этот рецепт есть в книге | Категория: Вина, настойки | Просмотров: 17 | Популярные рецепты
Теги: сок, настойка, малина, вишневка, вишня, мёд
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт вместе с нами!

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 11