Тортъ съ ромомъ

Главная » Ретро - рецепты » Торты

1 фунтъ свѣжаго масла тереть добѣла. Прибавить стаканъ сахару, стеревъ его предварительно съ 8-ыо желтками.  Добавить 2 ложки рому, полстакана миндаля толченаго, 1 фунтъ муки и 8 взбитыхъ бѣлковъ.

Все смѣшать, выложить въ форму, обложенную промасленной бумагой и печь въ духовой.

(Можно разрезать на коржи и пропитать, например, сметанной начинкой. Другие крема здесь. Сверху облить шоколадом.)

 

"Спутникъ хозяйки. 320 испытанныхъ рецептовъ домашней кухни", сост. Е.Петрожицкая, Одесса, 1908 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Торты | Просмотров: 471 | Популярные рецепты
Теги: яйца, шоколад, миндаль, сахар, торт, Ром, сметана, мука

Всего комментариев: 0