Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Супъ любимчикъ

Главная » Ретро - рецепты » Супы

Картофельная мука и немного соли смѣшивается съ холоднымъ молокомъ, ставится на плиту и безпрерывно мѣшается, пока не закипитъ.

Въ это же время слѣдуетъ хорошенько размѣшать желтокъ, въ который затѣмъ постепенно по ложкѣ вмѣшивается горячій супъ.

Когда супъ совершенно готовъ, въ него кладутъ сахаръ и корицу.

 

Припасы: стаканъ молока, чайная ложка картофельной муки, 1 яичный желтокъ, немного сахару, корицы и соли.

 

"Поваренная книжка для куколъ", 1907 г., Типографiя Мамонтова



Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Супы | Просмотров: 677 | Популярные рецепты
Теги: яйца, Суп, сахар, молоко, корица

Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Супы Хлеб Пироги
Салаты Соусы Торты
Мучные блюда Мясные блюда Холодные закуски
На скорую руку Рыбные блюда Блюда из птицы
Новогодний стол Молочные блюда Детское питание
Вегетарианские блюда Диетические рецепты Вторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазури Пасхальные рецепты Кондитерские изделия
Варенья, желе, сладости Древнерусские меды Вина, настойки
Мороженое Приправы Напитки
Заготовки

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 156


Больше ретро-рецептов