Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Супъ любимчикъ

Главная » Ретро - рецепты » Супы

Картофельная мука и немного соли смѣшивается съ холоднымъ молокомъ, ставится на плиту и безпрерывно мѣшается, пока не закипитъ.

Въ это же время слѣдуетъ хорошенько размѣшать желтокъ, въ который затѣмъ постепенно по ложкѣ вмѣшивается горячій супъ.

Когда супъ совершенно готовъ, въ него кладутъ сахаръ и корицу.

 

Припасы: стаканъ молока, чайная ложка картофельной муки, 1 яичный желтокъ, немного сахару, корицы и соли.

 

"Поваренная книжка для куколъ", 1907 г., Типографiя Мамонтова



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Супы | Просмотров: 89 | Популярные рецепты
Теги: яйца, Суп, сахар, молоко, корица
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 11