Императорскiй пуншъ

Влить въ кастрюлю полбутылки рейнвейну, 1 кварту кипяченой воды (около литра),  полбутылки араку, 1 кварту рому, 1 бутылку шампанскаго, прибавить 1 фунтъ сахару, сокъ и цедру 4-х лимоновъ и стертый мускатный орѣхъ.

Подогрѣть всё это подъ крышкой, затѣмъ остудить, процѣдить, разлить по бутылкамъ и поставить на ледъ, т. к. подается холоднымъ.

"Спутникъ хозяйки. 320 испытанныхъ рецептовъ домашней кухни", сост. Е.Петрожицкая, Одесса, 1908 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Войдите:

• Отправить