Ретро - рецепты
секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!Бисквиты къ вину
Главная » Ретро - рецепты » Кондитерские изделия
Двенадцать бѣлковъ взбить въ самую крѣпкую пѣну, положить въ нихъ три четверти фунта мелкаго сахара, полъ лота порошка ванили, и три четверти фунта крупитчатой муки, и все это перемешать.
Потомъ высаживать на намазанный масломъ и засыпанный мукою листъ бисквиты въ фигурахъ, похожихъ на цифру 8, и печь ихъ въ легкомъ жаре.
"Приготовление кондитерскихъ издълий безъ помощи кондитера и повара", 1866 г.
Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Этот рецепт есть в книге | Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 1887 | Популярные рецепты| Всего комментариев: 0 | |