Ретро - рецепты
секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!Французскія оладьи
Главная » Ретро - рецепты » Мучные блюда
Разваривъ въ молокѣ потребное количество крупичатой муки, пока выйдетъ крутое тѣсто.
Потом должно растирать это тѣсто на однихъ яичныхъ желткахъ такъ, чтобы вышелъ жидковатый растворъ, который, пуская съ ложки въ кипящее масло, жарить.
"Лучшiе московскiе блины или практическiя наставленiя,
как печь блины и оладьи, состоящiя изъ 24 правилъ", 1854 г.
Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Мучные блюда | Просмотров: 1881 | Популярные рецепты| Всего комментариев: 0 | |