Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Тминныя лепешки

Главная » Ретро - рецепты » Кондитерские изделия

Замѣсить тѣсто изъ полфунта муки, 1 яйца, полстакана молока, четверть фунта масла, положить въ тѣсто тмина, соли.

Раскатать, какъ почтовый листъ бумаги, выдѣлать выемкой кружки, наколоть вилкой въ срединѣ кружка, положить на листъ, поставить въ легкій жаръ, чтобъ обсохли.

Вынуть, сложить въ банки, употреблять.


Выдать:  полфунта муки, 1 яйцо, полстакана молока, четверть фунта масла.

 

"Въ помощь хозяйкамъ. Рецепты разныхъ блюдъ и заготовокъ.", С.Драгомирова, 1909 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 23 | Популярные рецепты
Теги: масло, тесто, лепешки, молоко, тмин
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 7