Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Тминныя лепешки

Главная » Ретро - рецепты » Кондитерские изделия

Замѣсить тѣсто изъ полфунта муки, 1 яйца, полстакана молока, четверть фунта масла, положить въ тѣсто тмина, соли.

Раскатать, какъ почтовый листъ бумаги, выдѣлать выемкой кружки, наколоть вилкой въ срединѣ кружка, положить на листъ, поставить въ легкій жаръ, чтобъ обсохли.

Вынуть, сложить въ банки, употреблять.


Выдать:  полфунта муки, 1 яйцо, полстакана молока, четверть фунта масла.

 

"Въ помощь хозяйкамъ. Рецепты разныхъ блюдъ и заготовокъ.", С.Драгомирова, 1909 г.



Рейтинг: 2.0 / 1
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 1017 | Популярные рецепты
Теги: масло, тесто, лепешки, молоко, тмин

Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Супы Хлеб Пироги
Салаты Соусы Торты
Мучные блюда Мясные блюда Холодные закуски
На скорую руку Рыбные блюда Блюда из птицы
Новогодний стол Молочные блюда Детское питание
Вегетарианские блюда Диетические рецепты Вторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазури Пасхальные рецепты Кондитерские изделия
Варенья, желе, сладости Древнерусские меды Вина, настойки
Мороженое Приправы Напитки
Заготовки

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 81


Больше ретро-рецептов