Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Печенье съ коринкой

Главная » Ретро - рецепты » Кондитерские изделия

Припасы: 1 яйцо, 1 ложка масла, 2 чайныя ложки сахару и 2 ложки муки наполовину пшеничной, наполовину картофельной, чайная ложка толченой корицы, столовая ложка коринки (изюма) и чайная ложка сливокъ.

Изъ всего этого вмѣстѣ дѣлается довольно крутое тѣсто.

Сковороду намазываютъ масломъ, на нее кладутъ тѣсто, раздавливаютъ его немного ложкой и пекутъ затѣмъ въ печкѣ, пока оно не подрумянится съ обѣихъ сторонъ.

Замѣтка: печенье лучше всего печь на маленькой чугунной сковородѣ, такъ какъ на эмалированной тѣсто плохо пропекается.

 

"Поваренная книжка для куколъ.

Необходимое руководство для всякой молодой порядочной куклы,

какъ устроить дешевый и вкусный обѣдъ,

который всегда скушаютъ за нихъ дѣти", 1907 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Кондитерские изделия | Просмотров: 46 | Популярные рецепты
Теги: корица, печенье, сливки, изюм, яйца, мука
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 32