Сырковая масса с шоколадом

Главная » Ретро - рецепты » Детское питание

    Натереть на терке шоколад, перемешать с сахарной пудрой и оставить.

    В свежий творог, протертый через сито, положить сливочное масло, сметану, цукаты, всыпать сахарную пудру с шоколадом и размешать до однородного состояния.

    Выложить на салфетку, края которой завернуть наверх.

    Поместить груз и вынести на холод.

    Через 1,5 дня сырковую массу с шоколадом можно подавать к столу.

Можно дополнительно заглазурировать растопленным шоколадом.

 

Ингредиенты:

    1 кг свежего творога
    100 г шоколада
    4 столовые ложки сахарной пудры
    100 г сливочного масла
    1 стакан сметаны
    0,5 стакана мелко нарезанных цукатов

Е.Е.Жоголева, журнал "Сделай сам" №2, 1992 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Детское питание | Просмотров: 124 | Популярные рецепты
Теги: Сырки, масло, шоколад, Цукаты, сметана, творог

Всего комментариев: 0