Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Молочный супъ

Главная » Ретро - рецепты » Супы

Взять двъ бутылки хорошага молока, дать хорошенько вскипъть, прибавить двъ ложки сливочнаго масла, два яйца и полчашки рисовой крупы.

Если же покажется супъ слишкомъ жидкимъ, то можно прибавить крупы еще ложки двъ.

Предъ тъмъ какъ подавать на столъ, можно опустить два взбитыхъ бълка, давъ вскипъть одинъ разъ.

 

Книжка для молодыхъ хозяекъ "Сто двънадцать объдовъ",  типографiя т-ва И.Д.Сытина, 1907 г.



Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Супы | Просмотров: 1220 | Популярные рецепты
Теги: молоко, яйца, масло, рис, Суп

Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Супы Хлеб Пироги
Салаты Соусы Торты
Мучные блюда Мясные блюда Холодные закуски
На скорую руку Рыбные блюда Блюда из птицы
Новогодний стол Молочные блюда Детское питание
Вегетарианские блюда Диетические рецепты Вторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазури Пасхальные рецепты Кондитерские изделия
Варенья, желе, сладости Древнерусские меды Вина, настойки
Мороженое Приправы Напитки
Заготовки

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 65


Больше ретро-рецептов

Кухонные записки

Ваши рецепты

Национальная кухня


Книга Счастья