Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Компотъ

Главная » Ретро - рецепты » Напитки

Взять пять rрушъ и десяток яблоковъ, очистить хорошенько и выбрать съмечки.

Положить въ воду, всыпать полфунта сахару, нъсколько кружковъ лимона, корицы и поставить варться.

Воды нужно лишь столько, чтобы могло покрыть яблоки.

Когда яблоки и груши достаточно уварятся, вынуть ихъ изъ сиропа, а сиропъ продолжать варить, пока сгустится.

Затъмъ, разложивъ яблоки и груши на блюдо, облить сиропомъ.

 

Книжка для молодыхъ хозяекъ "Сто двънадцать объдовъ",  типографiя т-ва И.Д.Сытина, 1907 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Напитки | Просмотров: 116 | Популярные рецепты
Теги: компот, корица, яблоки, лимон, Сироп, груши
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 6