Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Компотъ изъ крыжовника

Главная » Ретро - рецепты » Варенья, желе, сладости

Четыре стакана недозрѣлаго крыжовника очистить, обваріть нѣсколько разъ кипяткомъ и выбросить на дуршлагъ.

Сдѣлать сиропъ изъ одного съ четвертью стакана сахару и стакана воды, бросить въ него обваренный крыжовникъ, всвкипятить раза три и вылить на блюдо.

 

"365 обедовъ за 1 руб.", составленные Люциною Ц., 1884 г.

 



Рейтинг: 5.0 / 2
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Варенья, желе, сладости | Просмотров: 1274 | Популярные рецепты
Теги: компот, Сироп, Крыжовник

Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Супы Хлеб Пироги
Салаты Соусы Торты
Мучные блюда Мясные блюда Холодные закуски
На скорую руку Рыбные блюда Блюда из птицы
Новогодний стол Молочные блюда Детское питание
Вегетарианские блюда Диетические рецепты Вторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазури Пасхальные рецепты Кондитерские изделия
Варенья, желе, сладости Древнерусские меды Вина, настойки
Мороженое Приправы Напитки
Заготовки

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 163


Больше ретро-рецептов