Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Гренки по-нѣмецки

Главная » Ретро - рецепты » Холодные закуски

Взять 2 яйца, отдѣлить бѣлки отъ желтковъ и взбивши хорошо желтки, смѣшать ихъ съ 2 ложками молока, обмочить этой смѣсыо одну сторону ломтика бѣлаго хлѣба, обсыпать голландскимъ сыромъ и положить обратной стороной на сковороду, обмазанную масломъ, поставить въ духовую печь.

 

"Вегетарiанский столъ. 444 новъйшихъ вегетарiанскихъ блюдъ", Рапгоф И.П., 1914г.



Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Холодные закуски | Просмотров: 1288 | Популярные рецепты
Теги: гренки, молоко, хлеб, яйца, сыр

Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Супы Хлеб Пироги
Салаты Соусы Торты
Мучные блюда Мясные блюда Холодные закуски
На скорую руку Рыбные блюда Блюда из птицы
Новогодний стол Молочные блюда Детское питание
Вегетарианские блюда Диетические рецепты Вторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазури Пасхальные рецепты Кондитерские изделия
Варенья, желе, сладости Древнерусские меды Вина, настойки
Мороженое Приправы Напитки
Заготовки

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 158


Больше ретро-рецептов