Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Анисовая настойка

Главная » Ретро - рецепты » Вина, настойки

Истолочь 60 грамм (почти ⅛ фунта) зеленаго анису, 30 грамм кишнецу (коріандръ), два грамма корицы, 1 граммъ мускатнаго орѣха.

Положить все это на 10 стакановъ водки, прибавить 2 ½ фунта сахару, настаивать мѣсяцъ, послѣ чего профильтровать, разлить въ бутылки и закупорить.

 

"Новое пособiе хозяйкамъ",  Филатова В.С., 1893 г.



Рейтинг: 5.0 / 2
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Категория: Вина, настойки | Просмотров: 586 | Популярные рецепты
Теги: водка, орех, корица, настойка, анис, кориандр
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки

Создайте торт
вместе с нами!

Книга Счастья

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 44

Книжная полка

Домашний сыр (книга) Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся. (Пигулевская И.)


Больше ретро-рецептов

Кухонные записки

Ваши рецепты

Национальная кухня