Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Анисовая настойка

Главная » Ретро - рецепты » Вина, настойки

Истолочь 60 грамм (почти ⅛ фунта) зеленаго анису, 30 грамм кишнецу (коріандръ), два грамма корицы, 1 граммъ мускатнаго орѣха.

Положить все это на 10 стакановъ водки, прибавить 2 ½ фунта сахару, настаивать мѣсяцъ, послѣ чего профильтровать, разлить въ бутылки и закупорить.

 

"Новое пособiе хозяйкамъ",  Филатова В.С., 1893 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 5.0 / 2
Категория: Вина, настойки | Просмотров: 295 | Популярные рецепты
Теги: водка, орех, корица, настойка, анис, кориандр
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 6