Ретро - рецепты
секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!Барашекъ, начиненный кашей
Главная » Ретро - рецепты » Мясные блюда
Сварить самую крутую гречневую кашу, протереть ее сквозь ръшето, прибавить три яйца, три лoжки масла и все хорошенько размъшатъ.
Подръзать хорошенькаго барашка и начинить приготовленной кашей. Можно прибавить штуки три густо сваренныхъ яицъ, мелко изрубленныхъ.
Барашка смазать масломъ и поставить жарить.
Из книжки для молодыхъ хозяекъ "Сто двънадцать объдовъ", 1907 г.
Рейтинг: 5.0 / 1
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Мясные блюда | Просмотров: 1177 | Популярные рецепты| Всего комментариев: 0 | |