Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Томаты горячіе съ сыромъ

Главная » Ретро - рецепты » Холодные закуски

3 штуки томатовъ очистить отъ зернышекъ, нарѣзать круглыми ломтиками.

Изъ бѣлаго хлѣба сдѣлать круглые греночки, намазать масломъ, поджарить, положить кружечекъ томата и на него кружечекъ швейцарскаго сыра.  Запечь въ духовой печкѣ, подавать горячими.

 

Соствъ: томаты 3 штуки, полфунта сливочнаго масла, гренки по числу кружечковъ томата, столько же кружковъ сыра въ полпальца толщины.

 

"Въ помощь хозяйкамъ. Рецепты разныхъ блюдъ и заготовокъ.", С.Драгомирова, 1909 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 0.0 / 0
Категория: Холодные закуски | Просмотров: 77 | Популярные рецепты
Теги: помидоры, гренки, масло, сыр
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 19