Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Мороженное кремъ-брюле

Главная » Ретро - рецепты » Мороженое

4 куска сахара, растереть, смѣшать немного водою, поставить на плиту, чтобы сахаръ зарумянился до приятного цвета.

Затем вскипятить его въ 2 ложкахъ сливокъ.

Послѣ этого влить въ массу сливочного мороженого. И далее по тому же рецепту.

 

"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 5.0 / 1
Категория: Мороженое | Просмотров: 313 | Популярные рецепты
Теги: мороженое
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 15