Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Холодец из вишен

Главная » Ретро - рецепты » Варенья, желе, сладости

Два фунта (800 г) свежих вишен истолочь (можно с косточками),  добавить по-вкусу корицы, 2-3 толчёных гвоздички, протереть сквозь сито.

Добавить полфунта (200 г) сахара-песка, 1,5 стакана красного столового вина, сок одного лимона.

Развести тёплой кипяченой водой.  Насыпать вишен без косточек и выставить в формочках на лёд.

Подавать с бисквитами.

 

"Старосветский стол", автор неизвестен



Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Варенья, желе, сладости | Просмотров: 135 | Популярные рецепты
Теги: сахар, лимон, Холодец, гвоздика, вишня, бисквит, вино, корица

Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Супы Хлеб Пироги
Салаты Соусы Торты
Мучные блюда Мясные блюда Холодные закуски
На скорую руку Рыбные блюда Блюда из птицы
Новогодний стол Молочные блюда Детское питание
Вегетарианские блюда Диетические рецепты Вторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазури Пасхальные рецепты Кондитерские изделия
Варенья, желе, сладости Древнерусские меды Вина, настойки
Мороженое Приправы Напитки
Заготовки

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 114


Больше ретро-рецептов

Кухонные записки

Ваши рецепты

Национальная кухня


Книга Счастья