Холодец из вишен

Главная » Ретро - рецепты » Варенья, желе, сладости

Два фунта (800 г) свежих вишен истолочь (можно с косточками),  добавить по-вкусу корицы, 2-3 толчёных гвоздички, протереть сквозь сито.

Добавить полфунта (200 г) сахара-песка, 1,5 стакана красного столового вина, сок одного лимона.

Развести тёплой кипяченой водой.  Насыпать вишен без косточек и выставить в формочках на лёд.

Подавать с бисквитами.

 

"Старосветский стол", автор неизвестен

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Варенья, желе, сладости | Просмотров: 386 | Популярные рецепты
Теги: сахар, лимон, Холодец, гвоздика, вишня, бисквит, вино, корица

Всего комментариев: 0