Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Бисквитъ сахарный

Главная » Ретро - рецепты » Пасхальные рецепты

Взять 5/8 фунта сахара, истолочь, хорошенько просѣять, смѣшать съ 6 взбитыми бѣлками, всыпать 1 1/8 стакана муки и немного лимонной цедры.

Когда все это приготовлено, влить въ бумажный фунтикъ, выпускать маленькими фигурками на желѣзный листъ, предварительно смазанный воскомъ и вытертый.

Дать высохнуть немного въ тепломъ мѣстѣ, затѣмъ поставить въ печь на легкій жаръ.

 

"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.



Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.


Сыроделие 468x60 анимация

Рейтинг: 5.0 / 1
Категория: Пасхальные рецепты | Просмотров: 317 | Популярные рецепты
Теги: Пасха, бисквит
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

СупыХлебПироги
СалатыСоусыТорты
Мучные блюдаМясные блюдаХолодные закуски
На скорую рукуРыбные блюдаБлюда из птицы
Новогодний столМолочные блюдаДетское питание
Вегетарианские блюдаДиетические рецептыВторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазуриПасхальные рецептыКондитерские изделия
Варенья, желе, сладостиДревнерусские медыВина, настойки
МороженоеПриправыНапитки
Заготовки



Создайте торт
вместе с нами!
Сырная закваска, пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

Больше ретро-рецептов



Книга Счастья. Пишем всем Миром.

Кухонные записки



Ваши рецепты



Национальная кухня

Книги для записи рецептов

Наш опрос

Вы любите готовить?
Всего ответов: 15