Ретро - рецепты
секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!Щи из кислой капусты
Главная » Ретро - рецепты » Супы
Сварить 2-3 фунта говядины с сушеными грибами (3-4 шт.) и пряностями.
3 стакана кислой капусты выжать, обдать кипятком, выложить на решето. Затем поджарить в масле с 1 луковицей и 2 ложками муки и красным перцем.
Всё это залить бульоном, сварить, добавить полстакана сметаны.
Подавать с кусочками говядины или ветчиной.
"Старосветский стол", автор неизвестен
Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Супы | Просмотров: 669 | Популярные рецепты| Всего комментариев: 0 | |