Ретро - рецепты
секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!Раки съ сметаною
Главная » Ретро - рецепты » Рыбные блюда
Обламай у раковъ ножки и лузгу хвостовую; обръжъ концы головъ и клешней, а потомъ склади въ кастрюлю.
Въ другую кастрюлю положи сметаны, посыпь въ нее тертаго мушкатнаго орѣха, взогрѣй, выложи на раковъ и поупарь на слабомъ огнѣ.
Новая поваренная книга для всъхъ состоянiй. 1816 г.
Поваръ королевский или новая поварня. Часть вторая.
Рейтинг: 5.0 / 1
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Рыбные блюда | Просмотров: 2449 | Популярные рецепты| Всего комментариев: 0 | |