Пасха сырая

Главная » Ретро - рецепты » Пасхальные рецепты

2 фунта творога поставить подъ прессъ.

Отдѣльно растереть 2 стакана сливочнаго масла, положить въ него 6 шт. желтковъ и 2 стакана мелкаго сахара, сахаръ предъ этимъ истолочь съ 1 палочкой ванили. Все это вмѣстѣ снова растереть.

Затѣмъ творогъ освободить отъ пресса, протереть его, положить въ него остальную смѣсь, все растереть снова.

Послѣ этого прибавить туда полбутыли хорошихъ сливокъ, размѣшать и выложить въ форму.

Цукатъ, изюмъ, миндаль, духи кладутся по желанію.

 

"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.

Художник Harry Herman Roseland

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Пасхальные рецепты | Просмотров: 1664 | Популярные рецепты
Теги: Пасха

Всего комментариев: 0