Оладьи съ творогомъ

Главная » Ретро - рецепты » Вегетарианские блюда

Вымѣшиваютъ вмѣстѣ 1 фунтъ протертаго творогу, 5 мучнистыхъ, сваренныхъ, также протертыхъ холодныхъ картошекъ, 3 яйца, 2-3 ложки муки, немного соли и 2 ложки растопленнаго масла.

На круглой сковородѣ распускаютъ небольшой кусокъ масла и столовой ложкой кладутъ 4-5 кучекъ приготовленнаго тѣста.

Оладьи поджариваютъ, зарумянивая съ обѣихъ сторонъ, и подаютъ горячими съ сахаромъ.

 

"Поваренная книга. Руководство для приготовленiя простыхъ, тонкихъ и вегетерианскiхъ объдовъ"
составила Югансонъ Ю.А., 1902 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Вегетарианские блюда | Просмотров: 1725 | Популярные рецепты
Теги: картофель, яйца, творог, оладьи

Всего комментариев: 0