Взять массу для сливочнаго морожевнаго, положить пол-фунта фисташекъ, истолченых въ полстакане сливокъ.
Процѣдить и заморозить.
"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.