Когда корки бѣлаго хлѣба будутъ приготовлены, то, сложа оныя вѣ суповую чашу, налей бульеномѣ, чтобъ размокли; послѣ того, когда подавать на столъ, прибавь бульену больше, чтобъ все корки покрыло.
Ежели угодно, то сверху можно положить особливо отваренныхъ овощей приличныхъ и огородной зелени.
Супа сего варить и на огонѣ держать не должно для того, что выйдет онъ не столько вкусенъ.
Всего комментариев: 0 | |