Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Молочный рисъ съ земляникой

Главная » Ретро - рецепты » Супы

Молоко съ сахаромъ и масломъ ставятъ кипятить. Когда оно закипитъ въ него кладутъ рисъ и варятъ, пока онъ не станетъ совершенно мягкимъ.

Когда супъ совершенно готовъ въ него прибавляютъ еще немного сахару и корицы.

Ему даютъ остыть и протираютъ въ него черезъ сито столовую ложку земляники. Все вмѣстѣ хорошенько перемѣшивается и подается на столъ холоднымъ.

 

Припасы: стаканъ молока, немножко масла, кофейную ложечку сахара, кофейную ложечку риса, немного корицы и столовая ложка земляники.

 

"Поваренная книжка для куколъ.

Необходимое руководство для всякой молодой порядочной куклы,

какъ устроить дешевый и вкусный обѣдъ,

который всегда скушаютъ за нихъ дѣти", 1907 г.



Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Супы | Просмотров: 609 | Популярные рецепты
Теги: молоко, корица, рис, земляника

Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Супы Хлеб Пироги
Салаты Соусы Торты
Мучные блюда Мясные блюда Холодные закуски
На скорую руку Рыбные блюда Блюда из птицы
Новогодний стол Молочные блюда Детское питание
Вегетарианские блюда Диетические рецепты Вторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазури Пасхальные рецепты Кондитерские изделия
Варенья, желе, сладости Древнерусские меды Вина, настойки
Мороженое Приправы Напитки
Заготовки

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 84


Больше ретро-рецептов