Macedoine изъ фруктовъ

Главная » Ретро - рецепты » Варенья, желе, сладости

Сварить 6 грушъ и 1 яблоко, только не разваривать.

Нарѣзать длинными кусочками или ломтиками, и уложить въ круглый салатникъ.

10 сливъ обварить кипяткомъ, снять кожицу и уложить поверхъ грушъ, на сливы положить очищеннаго и выполасканнаго винограда, и между нимъ немного варенья, лучше всего изъ малины.

Залить все это густымъ сиропомъ, предварительно влить въ него рюмку мараскину или рому.

 

Пропорція на 8 персонъ.

 

365 обедовъ за 1 руб.", составленные Люциною Ц., 1884 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Варенья, желе, сладости | Просмотров: 1005 | Популярные рецепты
Теги: яболоки, ликер, Сироп, Ром, груши

Всего комментариев: 0