Ликеръ гвоздичный

Главная » Ретро - рецепты » Вина, настойки

6 золотниковъ гвоздики и столько же крупно истолченной корицы облить стаканомъ дистиллированной воды, поставить на 6 часовъ.

Затъмъ процедить черезъ тряпку, смешать настои съ 2 штофами краснаго вина, разбавленнаго сиропомъ изъ 2,5 фунтовъ сахар.

Оставшуюся на цедилке смесь вскипятить,  затемъ по охлажденiи, прибавить надлежащее количество хорошаго спирта до полученiя желаемой крепости и, наконецъ, разлить въ бутылки.

 

"1750 практических техно-химических рецептов", пятое издание В.Губинскаго, 1909 г.

Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.

Категория: Вина, настойки | Просмотров: 353 | Популярные рецепты
Теги: вино, спиртной напиток, гвоздика, сахар, ликер

Всего комментариев: 0