Ретро - рецепты

секреты старых кулинарных книг » Орфография сохранена!

Кремъ помадка

Главная » Ретро - рецепты » Масла, крема, глазури

Вскипятить 1 бутыль сливокъ, положить туда четверть палочки разрѣзанной ванили и 3/4 фунта сахара.

Сварить это въ сильномъ жару, пока жидкость не загустѣетъ, потомъ опустить на нѣсколько времени въ холодную воду.

Остуженную помадку сложить на столъ, отбить хорошенько и потомъ нарѣзать кусочками.

 

"Подарокъ саратовскімъ хозяюшкамь. Сто рецептовъ для Пасхальнаго стола", 1913 г.



Рейтинг: 0.0 / 0
Нравится рецепт? Сохрани в свой аккаунт.
Категория: Масла, крема, глазури | Просмотров: 1872 | Популярные рецепты
Теги: ПОМАДКА, крем, Мармелад

Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Супы Хлеб Пироги
Салаты Соусы Торты
Мучные блюда Мясные блюда Холодные закуски
На скорую руку Рыбные блюда Блюда из птицы
Новогодний стол Молочные блюда Детское питание
Вегетарианские блюда Диетические рецепты Вторые блюда: каши, пюре
Масла, крема, глазури Пасхальные рецепты Кондитерские изделия
Варенья, желе, сладости Древнерусские меды Вина, настойки
Мороженое Приправы Напитки
Заготовки

Наш опрос

Где вы любите поесть?
Всего ответов: 86


Больше ретро-рецептов